Eric Texier St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne 2016

RD$2,995

$52 USD

Este vino blanco procedente de la región Valle del Ródano, Francia está elaborado con la variedad Marsanne. Ideal para acompañar con pescado blanco en salsa y carnes blancas. Se recomienda servir entre 10°C.

Compartir
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
SKU ETSJM16 Categoría Etiquetas , ,

Amarillo con destellos ámbar.

Sutiles notas de fruta de huerto, albaricoque, anís, hierbas silvestres y heno.

Refrescante acidez y recorrido largo en boca que va envolviendo a medida que avanza por ella.

Consideraciones

Eric Texier St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne 2016: Este vino blanco procedente de la región Valle del Ródano, Francia está elaborado con la variedad Marsanne. Ideal para acompañar con pescado blanco en salsa y carnes blancas. Se recomienda servir entre 10°C. Nota de cata Eric Texier St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne 2016: Visual: Amarillo con destellos ámbar. Olfato: Sutiles notas de fruta de huerto, albaricoque, anís, hierbas silvestres y heno. Gusto: Refrescante acidez y recorrido largo en boca que va envolviendo a medida que avanza por ella. Eric Texier empezó su carrera como ingeniero nuclear pero su pasión por el vino le llevó a emprender una nueva vida como enólogo y viticultor. Eric es un enólogo autodidacta, formado a través de sus propias lecturas y visitando bodegas de los elaboradores que admiraba. Los altos precios del viñedo y los consejos de sus mentores lo llevaron a Brézème, una pequeña denominación en el norte de Côtes-du-Rhone. Allí solo están permitidas la Roussanne y la Syrah y, a diferencia de gran parte del norte del Ródano donde predomina el granito y la pizarra, en Brézème los suelos son eminentemente calizos. Aquí es donde Texier tiene la parte más importante de su viñedo en propiedad, aunque también tiene fincas en Saint-Julian en Saint-Alban. La pasión por el vino y su diversidad han llevado a Texier a elaborar vinos desde Bussières en Côte Macônnais hasta Châteauneuf-du-Pape. En el viñedo Texier trabaja de dos maneras; para su viñedo en propiedad en Brézème y Saint-Julien se guía por los principios de la biodinámica. En los viñedos de Bussières, Côte-Rotie y Châteauneuf trabaja con viticultores locales con los que tiene una larga relación, trabajando suelos con prácticas orgánicas. En bodega, Eric se destaca por sus elaboraciones naturales, trabajando con bajas o nulas dosis de sulfuroso y utilizando cantidades mínimas de madera nueva en sus vinos. Consigue así vinos de un equilibrio insólito, accesibles, elegantes y complejos.  

Especificaciones

Bodega

País

Zona

Uva

Tipo

,

Tamaño

Suelo

Clima

Cosecha

Tipo de depósito

Tipo de levadura

Crianza

Filtrado

Clarificado

Reviews

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Eric Texier St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne 2016”

Información adicional

Bodega

País

Zona

Uva

Tipo

,

Tamaño

Suelo

Clima

Cosecha

Tipo de depósito

Tipo de levadura

Crianza

Filtrado

Clarificado

0
Tu orden