Le Macchiole Messorio 2016 IGT

Le Macchiole Messorio 2016 IGT: The Wine Advocate “Esta expresión de Merlot es explosiva y compleja. El Messorio 2016 presenta una interpretación absoluta de Merlot que se puede apreciar en las texturas del vino mientras envuelve el paladar. Hay un punto de dulzura en el paladar, y también presenta una acidez brillante que lo convierte en un vino bastante equilibrado. Probé este vino en dos ocasiones, y en mi primera cata lo probé junto a la añada 2015, poniéndome así en una mejor posición para comparar directamente los dos. Mientras que la añada de 2015 resultó ser más aterciopelada y suave, la añada de 2016 muestra una precisión de excepcional elaboración. Es un vino increíble. La fermentación se realiza en depósitos de hormigón y luego reposa en barrica durante 18 meses. Se elaboraron unas 11.000 botellas” Nota de cata Le Macchiole Messorio 2016 IGT: Vista: Olfato: Aromas de frambuesa, grosella, cedro y té rojo y equilibra perfectamente la fruta roja con los especiados. Gusto: En boca su final y taninos son dulces. Le Macchiole, que data de principios de la década de 1980, es una de las bodegas históricas de Bolgheri y, a lo largo de los años, se ha convertido en un punto de referencia para el vino toscano de calidad. Los fundadores Eugenio Campolmi y Cinzia Merli estuvieron entre los pioneros de la región, y contribuyeron de manera significativa a la creciente fama de Bolgheri gracias a su trabajo en la creación de vinos llenos de carácter y personalidad que se han convertido en un símbolo de la región. Hoy, Cinzia dirige la bodega con el apoyo fundamental de sus hijos Elia y Mattia, quienes se han convertido en una presencia importante en la bodega, junto a un equipo cercano de entusiastas colegas. Se han convertido en una gran familia que no deja de innovar y sorprenderse a sí mismos y a los demás. Siempre cambiante para permanecer fiel a su visión original, Le Macchiole está en continua evolución gracias a una lectura atenta y contemporánea del vino y el terruño. La convicción de perseguir la agricultura ecológica y un enfoque cada vez más sostenible; un estilo cada vez más definido, favoreciendo el refinamiento y la elegancia; y la autenticidad y la personalidad se han convertido en las características definitorias de una bodega histórica que, sin embargo, siempre está avanzando y siempre consciente de los tiempos.