Steven Decosta lidera un equipo de jóvenes y talentosos enólogos que se enfocan en crear vinos con carácter provenientes de denominaciones de origen y uva de primer nivel. Trabaja para garantizar que se cumpla el más alto estándar de elaboración de sus vinos, supervisando, asimismo, la investigación y el desarrollo de nueva tecnología implementada en bodega.
Steven utiliza sus conocimientos de química y microbiología para crear vinos con enfoque varietal, aromáticos y gusto amplio para el disfrute del consumidor. Obtuvo su licenciatura en Enología en el estado de California, en Fresno. Cuando Steven no está en el viñedo o elaborando, es probable que se encuentre viajando, cocinando o leyendo filosofía.
