Medrano Irazu Reserva Familia 2018

Medrano Irazu Reserva de Familia 2018 tiene su origen en un viñedo viejo de tempranillo de solo 4 hectáreas de extensión, donde las viñas crecen en suelos arcillo calcáreos. Las uvas se recogieron de forma manual y seleccionada. Una vez en bodega, fermentaron en tinas de roble francés, para después pasar a envejecer 24 meses en barricas de roble. La familia Medrano Irazu lleva más de cuarenta años elaborando vinos de calidad en Elvillar, a un paso de Laguardia y en pleno corazón de Rioja Alavesa, al abrigo de la Sierra de Cantabria. Con el cambio se siglo, Amador Medrano, segunda generación, tomó el relevo de su padre y rejuveneció la bodega, pasando de crear solo vinos jóvenes a centrarse en tintos con crianza. La vinificación por parcelas fue otra de sus innovaciones. Hoy, Bodegas Medrano Irazu produce vinos que han logrado el reconocimiento de la crítica en EE.UU. y en España. Medrano Irazu Reserva de Familia 2018 (D.O.Ca. Rioja) que maridará a la perfección con chuletillas al sarmiento o platos de caza menor como pichón guisado con setas.