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Hirutza
Es el sueño de la familia Rekalde. Una familia amante del Txakoli que con entusiasmo e ilusión ha recuperado la tradición centenaria de su elaboración para Hondarribia, cuna de la Hondarrabi Zuri. Apasionados y amantes del mundo del vino decidieron crear su propia bodega de Txakoli en uno de los lugares más hermosos de Euskal Herria: Hondarribia. Un sueño compartido y hoy hecho realidad. El txakoli es el vino que se elabora en el País Vasco principalmente con la variedad Hondarrabi Zuri; una uva autóctona que diferencia al txakoli del resto de vinos del mundo.
