Gérard Bertrand Cité de Carcassonne 2023

Gérard Bertrand Cité de Carcassonne 2020:Cité de Carcassonne revela la historia de los grandes terruños del sur de Francia. Rinde homenaje a la primera fortificación de la ciudad de Carcasona, una joya medieval clasificada como Patrimonio Mundial de la UNESCO. El viñedo se beneficia de las influencias oceánicas que dan una agradable frescura al vino, así como de las influencias mediterráneas que dan madurez y agradables aromas afrutados. Gérard Bertrand Cité de Carcassonne 2020 – Este vino tinto procedente de la IGP Cité de Carcassonne, Francia está elaborado con la variedad Merlot. Ideal para acompañar con cordero, caza o quesos refinados. Se recomienda servir a 14°C. Larga:  -Suelo: – -Clima: – -Cosecha: Vendimia manual  *Tipo de depósito:  –  *Tipo de levaduras –  *Crianza –  *Filtrado –  *Clarificado –  *Nota de cata -Vista: Hermoso color púrpura tinto. -Nariz: Bouquet generoso y complejo con notas de mermelada de mora y especias dulces de menta. -Boca: Rico y fresco, ofrece suculentos sabores a frutas negras y especias acompañado de un final largo.  Fue en 1975, en la bodega familiar, Château de Villemajou en Corbières, donde Gérard cosecha sus primeras uvas. Desde niño trabajó junto a su padre, George, quien le decía “Gérard, eres afortunado porque cuando tengas 50 años tendrás 40 años de experiencia“. En su juventud, se dedicó a la práctica profesional de rugby. Al fallecer su padre en 1987 en un accidente automotriz cuando él tenía 20 años, tomó las riendas de la bodega. Y lo hizo con el mayor éxito, desarrollando el negocio hasta ser propietario hoy de 16 “châteaux”. Además, colabora con 300 viticultores del Languedoc-Rousillon.Todo el trabajo de Gérard gira alrededor de las labores orgánicas y biodinámicas en sus viñedos. A día de hoy, es el mayor productor de vinos orgánicos y biodinámicos del mundo, con todos sus Châteux en proceso de certificación Deméter para la cosecha 2020. Una vez desarrollado viñas equilibradas con su entorno, toca interpretar la enorme diversidad de suelos del mosaico que es el Languedoc. . Una destacada mineralidad y excepcional frescor son la seña de identidad de todos sus vinos.El trabajo de Gérard Bertrand es amplio y variado. Ante todo, el objetivo es reflejar el “Art de Vivre” del Sur de Francia, en toda su complejidad de suelos, variedades y estilos de vinificación, cimentados sobre una profunda historia que retrocede hasta los antiguos griegos. Considerado el referente vitivinícola del Sur de Francia, la calidad de sus vinos hacen honor a su fama.