Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano 2022, Rioja

Roberto Oliván es uno de los viticultores revelación dentro de la ola de jóvenes elaboradores riojanos. Su proyecto personal, Tentenublo Wines, nace a partir del relevo generacional, cuando Roberto decidió tomar las riendas de la bodega de su madre, ubicada en Lanciego (Rioja Alavesa). Su objetivo es elaborar vinos con el carácter y la tradición que caracteriza a la D.O.Ca. Rioja, pero aportando un giro vanguardista muy personal. Su trabajo se centra en unas 10 hectáreas de viñedos, algunas procedentes del viñedo familiar y otras adquiridas a lo largo de los años. Estos viñedos se sitúan a 620 metros de altitud, donde predominan los suelos de margas calizas y areniscas. Se cultivan siguiendo los principios de la agricultura orgánica y todos los procesos se realizan de manera manual. Este trabajo prácticamente artesanal da lugar a vinos sinceros, llenos de carácter, frescura y personalidad. Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano es un vino donde predomina la garnacha, nacida en un solo viñedo, el de la finca El Abundillano. Para su elaboración, la fermentación se realiza con una parte de los racimos enteros y con levaduras autóctonas. El vino resultante pasa por una crianza de alrededor de 9 meses. La etiqueta de Tentenublo Escondite del Ardacho El Abundillano es un homenaje a los lagartos que habitan libremente en la finca El Abundillano. Este vino ofrece una garnacha muy personal, con aromas vistosos y florales.