Tentenublo Tinto 2020, Rioja

Tentenublo Tinto es un vino tinto con denominación de origen calificada (D.O.Ca.) Rioja, elaborado por Tentenublo Wines en Viñaspre, una pedanía de Lanciego, en la Rioja Alavesa. Tentenublo Wines es el proyecto personal de Roberto Oliván, un joven vitivinicultor alavés de la nueva generación de enólogos de La Rioja. En el año 2011, Roberto tomó las riendas de la vieja bodega de su madre en Lanciego y comenzó a elaborar vinos siguiendo la manera tradicional de La Rioja, pero con un toque más actual, buscando mayor frescura y menor influencia de las maderas. La bodega Tentenublo posee 7.5 hectáreas de viñedos propios situados en los municipios de Lanciego y Viñaspre, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Divididos en 22 pequeñas parcelas, cultivan variedades como Garnacha, Tempranillo y Viura, junto a variedades más minoritarias como la rara Calagraño. La edad de los viñedos varía desde los 15 años hasta más de 100, todos trabajados de forma orgánica y con la mínima intervención. Tentenublo Tinto es un vino elaborado con Tempranillo, proveniente de viñedos viejos situados a unos 600 metros de altitud, sobre suelos arenosos y de margas. Tras la vendimia manual, las uvas realizan una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable abiertos. La fermentación maloláctica y la crianza de 11 meses se llevan a cabo en barricas de roble francés de diferentes tamaños. La divertida ilustración de su etiqueta refleja el significado de su nombre: «tentenublo» era un repique de campanas utilizado antiguamente en algunas regiones de España para ahuyentar las tormentas de granizo, tan perjudiciales para los viñedos.