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RD$2,495
Tinto ecológico de Piamonte, Italia, elaborado con 100% Nebbiolo bajo la denominación Langhe DOC. Es un vino pensado para mostrar una expresión más fresca, directa y accesible de la Nebbiolo. La vinificación es tradicional, con aproximadamente 12 días de maceración a 25 °C, seguida de fermentación maloláctica.
En copa ofrece un perfil frutal, floral y ligeramente especiado: aparecen frutos rojos, violetas y delicados recuerdos de especias. En boca es seco, de buen cuerpo, fresco y tánico, pero con una textura equilibrada y armoniosa. Su crianza se realiza exclusivamente en depósitos de acero inoxidable durante varios meses, sin utilización de madera, lo que permite conservar la fruta y la frescura características de la Nebbiolo.
Ideal con pastas con ragú, risottos, embutidos, carnes blancas, carnes rojas ligeras y quesos semicurados.
Sin existencias
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Rojo rubí brillante y ligero, de intensidad media.
Aromas delicados de violeta y frutos rojos, acompañados por notas especiadas, tabaco y clavo.
Seco, armonioso y de buen cuerpo, con taninos finos, buena frescura y un final cálido y persistente.
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