Marcel Deiss es una de las más prestigiosas de la región de Alsacia, Francia, conocida por su enfoque innovador y respeto por las tradiciones vitivinícolas. Fundada en Bergheim, en el corazón de Alsacia, esta bodega destaca por la filosofía de viticultura biodinámica y por su enfoque en los terroirs, más allá de las variedades individuales.
- Ubicación: Bergheim, Alsacia, Francia. La región ofrece una diversidad de suelos y microclimas, lo que permite una gran expresión de los vinos.
- Filosofía: Marcel Deiss se especializa en vinos de mezcla de campo (field blends), donde varias variedades se cultivan y vinifican juntas, destacando la singularidad del terroir por encima de la uva específica.
- Viticultura: Certificada en agricultura biodinámica, la bodega busca trabajar en armonía con la naturaleza, promoviendo la biodiversidad en los viñedos y minimizando el uso de intervenciones químicas.
- Clasificaciones: Produce una amplia gama de vinos, incluyendo referencias bajo denominaciones como Alsace AOC, Alsace Grand Cru (Schlossberg, Altenberg de Bergheim, Mambourg, entre otros) y vinos de vendimias tardías como Sélection de Grains Nobles (SGN).
Los vinos de Marcel Deiss se caracterizan por su complejidad, estructura y capacidad de envejecimiento. Son conocidos por ser expresivos, mostrando una combinación única de mineralidad, frescura y profundidad aromática.
