Felsina Berardenga Extra Vergine 2020

RD$3,995

$69 USD

Este aceite de oliva es una recopilación de todas las variedades de aceituna presentes en Fèlsina. Cada variedad expresa diferentes notas y tipicidades. Esto ha hecho posible obtener un aceite que cuenta la historia de Toscana y toda el área alrededor de Fèlsina.

Ideal para acompañar con platos mediterráneos, verduras, carnes rojas y quesos añejados.

 

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SKU FBOEV20 Categoría Etiquetas , ,

Verde luminoso.

Notas de alcachofas, hoja de tomate, hierba recién sesada y pimiento caracterizan a este extra virgen.

Gran intensidad con ligera nitidez y picante.

Consideraciones

Felsina Berardenga Extra Vergine di Oliva 2020:Este aceite de oliva es una recopilación de todas las variedades de aceituna presentes en Fèlsina. Cada variedad expresa diferentes notas y tipicidades. Esto ha hecho posible obtener un aceite que cuenta la historia de Toscana y toda el área alrededor de Fèlsina.Ideal para acompañar con platos mediterráneos, verduras, carnes rojas y quesos añejados.Nota de cata Felsina Berardenga Extra Vergine di Oliva 2020:-Vista: Verde luminoso.-Nariz: Notas de alcachofas, hoja de tomate, hierba recién sesada y pimiento caracterizan a este extra virgen.-Boca: Notable intensidad de sus propiedades amargas y picantes, bellamente equilibradas con especias y esencias herbáceas.
Era 1966 cuando Domenico Poggiali Fèlsina dio el valiente salto y compró la finca en un momento en que el viticultor italiano estaba luchando. Optó por invertir en la calidad del vino y en la experiencia de un equipo joven. Su pasión por el vino unida a las habilidades de los hombres de negocios, y bajo su guía, inyectaron modernidad en su plan de negocios, sin abandonar, sin embargo, el espíritu de la tradición. En pocos años, los viñedos crecieron a más de cuarenta hectáreas, y el alma y la organización de la empresa también cambiaron.En la segunda mitad de la década de 1970 Giuseppe Mazzocolin entró en el negocio familiar con la tarea de desarrollo comercial. Sus estudios en Humanidades, su riqueza de contactos, su elevada ética de trabajo y su respeto por la cultura toscana e italiana constituyen la base para el crecimiento de la bodega Fèlsina,allanando el camino para los inicios de su reconocimiento internacional.Su amistad con Luigi Veronelli y su colaboración con el enólogo Franco Bernabei dieron forma a una estrategia de desarrollo que ha demostrado ser extremadamente coherente desde los vinos de 1983, el primer año de Fontalloro y de Rancia, hasta nuestros días. Con Domenico y Giuseppe Poggiali a la cabeza, comenzó un desarrollo extraordinario que, desde 1990, también incluye a Giovanni Poggiali,el mayor de los tres hijos de Giuseppe.

Especificaciones

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