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Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022

RD$1,995

$34 USD

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Este vino Rosado procedente de Langhe DOC, Italia. Está elaborado con la variedad Nebbiolo. Es ideal para acompañar con aperitivos de embutidos y quesos, con primeros platos y quesos frescos y semicurados. Se recomienda servir a 12ºC.

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Color rosa empolvado, puede adquirir un tono ligeramente cobrizo con el tiempo.

Nariz se abre con toques de frambuesa, arándanos maduros y fresas silvestres.

Fresco, suave y sabroso.

Consideraciones

Fontanafredda Langhe Rosato Solerose 2022 Solerose di Fontanafredda nace en viñedos situados en las colinas de Langa. Se produce a partir de uvas puras de Nebbiolo. Los racimos se despalillan y estrujan, para luego realizar una maceración en frío a 10°C durante 24 horas. Sigue un suave prensado de los hollejos y un posterior trasiego estático del mosto, siempre conservado en frío, durante otras 24 horas. La fermentación se realiza a una temperatura máxima de 18°C, mientras que la crianza sobre lías finas a 5°C dura 3 meses. Tiene un color de piel de cebolla rosada. La nariz se abre con toques de frambuesa, arándanos maduros y fresas silvestres. El sorbo es fresco, suave y sabroso. Perfecto con aperitivos de embutidos y quesos, con primeros platos y quesos frescos y semicurados.

Especificaciones

Bodega

País

Zona

Uva

Tipo

Tamaño

Cosecha

Tipo de depósito

0
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