Gérard Bertrand 6ème Sens Tinto 2021 es un vino tinto procedente de la D.O Languedoc-Rousillon, Francia es una mezcla de variedades típicas del Sur de Francia: Syrah, Garnacha y Cinsault. Un vino ideal para probar el carácter mediterráneo de los vinos de esta región a un precio amable. Ideal para acompañar con carnes de cerdo, entrantes fríos y todo tipo de quesos. Se recomienda servir a 16°C.
Nota de cata Gérard Bertrand 6ème Sens Tinto 2021:
Vista: Color rojo oscuro en el color.
Olfato: Compleja combinación de violetas y frambuesas.
Gusto: Afrutado y ataque suave con taninos suaves deliciosamente. El final es muy largo, afrutado y aromático.
Fue en 1975, en la bodega familiar, Château de Villemajou en Corbières, donde Gérard cosecha sus primeras uvas. Desde niño trabajó junto a su padre, George, quien le decía “Gérard, eres afortunado porque cuando tengas 50 años tendrás 40 años de experiencia“. En su juventud, se dedicó a la práctica profesional de rugby. Al fallecer su padre en 1987 en un accidente automotriz cuando él tenía 20 años, tomó las riendas de la bodega. Y lo hizo con el mayor éxito, desarrollando el negocio hasta ser propietario hoy de 16 “châteaux”. Además, colabora con 300 viticultores del Languedoc-Rousillon.
Todo el trabajo de Gérard gira alrededor de las labores orgánicas y biodinámicas en sus viñedos. A día de hoy, es el mayor productor de vinos orgánicos y biodinámicos del mundo, con todos sus Châteux en proceso de certificación Deméter para la cosecha 2020. Una vez desarrollado viñas equilibradas con su entorno, toca interpretar la enorme diversidad de suelos del mosaico que es el Languedoc. Salvo en Clos d’Ora, cada variedad es elaborada por separado. Al final del proceso los vinos se crían en barricas francesas y son ensambladas personalmente por Gérard. Una destacada mineralidad y excepcional frescor son la seña de identidad de todos sus vinos.
Considerado el referente vitivinícola del Sur de Francia, la calidad de sus vinos hacen honor a su fama.
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