Mas Martinet El Vuit 2007, DOCa Priorat 

Mas Martinet El Vuit 2007 es un vino tinto emblemático de Mas Martinet Viticultors, elaborado en la DOQ Priorat a partir de un coupage dominado por Garnacha y Cariñena, con pequeñas proporciones de Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Procede de viñas viejas sobre suelos de licorella y tuvo una crianza prolongada en barricas de roble francés, lo que le aportó estructura, profundidad y gran capacidad de guarda. La añada 2007 fue cálida y generosa, dando vinos concentrados pero equilibrados.

El nombre “El Vuit” (el ocho, en catalán) hace referencia a un viñedo muy específico de la finca, identificado históricamente con ese número. Representa una parcela singular, con identidad propia dentro del paisaje del Priorat, de la cual se obtiene una producción muy limitada que busca expresar con precisión el origen y la personalidad del viñedo.

En cata muestra un color rojo profundo con evolución hacia tonos granate. En nariz ofrece fruta negra madura, notas minerales, hierbas mediterráneas, cacao, especias y recuerdos ahumados. En boca es potente y envolvente, con taninos pulidos, buena acidez y un final largo y elegante, donde destacan los matices minerales y terciarios propios de su evolución. Es un Priorat de carácter serio y complejo, ideal para acompañar carnes rojas, cordero o platos intensos.