Château Côtes de Blaignan 2016

Château Côtes de Blaignan 2016 es un vino tinto procedente de la D.O Médoc, Francia está elaborado con la variedad Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot . Ideal para acompañar con carnes blancas y rojas a la brasa, así como guisos de carne de caza. Se recomienda servir en 16 ºC. Nota de cata Château Côtes de Blaignan 2016: -Vista: Color granate. -Nariz: Aromas a Frutilla roja, moras, vainilla y recuerdos ahumados. -Boca: Jugoso, con volumen y buen equilibrio. Sylvain Cazaufranc lidera este proyecto desde 2012, representando la cuarta generación de viticultores de la familia en la propiedad que fue fundada por su bisabuelo. Sylvain ha desarrollado considerablemente el ‘Château’, restructurando el viñedo y construyendo una nueva bodega equipada totalmente con depósitos de acero inoxidable. Château du Grand Village es una propiedad de 24 hectáreas a unos pocos kilómetros al este de Blaye. El viñedo tiene la particularidad de que se extiende por varios pueblos al este de Blaye (St-Girons d’Aiguevives y St-Christoly de Blaye, entre otros), presentando una extraordinaria diversidad de terruños (arcilla, arcillo-caliza y arenisca-gravilla). Las parcelas orientadas al sur son muy ideales para la maduración de las uvas predominantemente Merlot, y la producción de vinos de carácter frutal y taninos expresivos.