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RD$4,995
Gérard Bertrand Château L’Hospitalet Grand Vin 2019:
Este vino tinto procedente de la D.O La Clape, Francia está elaborado con las variedades Garnacha, Syrah y Mourvedre. Cada una de ellas es fermentada y vinificada por separado. Tras 12 meses en barricas nuevas de roble francés, se ensamblan y pasan a su reposo en botella. Este vino es la máxima expresión de este icónico château costero de Gérard Bertrand, que es además su base de operaciones con un hotel de 5 estrellas y un próximamente restaurante con 1 estrella Michelin, presumiblemente. Con una profundidad varietal impresionante, marcada salinidad y extraordinario balance, este vino fue declarado mejor vino del mundo 2019 en el London IWSC entre otros 20,000 vinos participantes y catado por 40 Master of Wine. El vino está certificado biodinámico. Ideal para acompañar con carnes, quesos maduros y pastas. Se recomienda servir a 16°C.
Larga:
-Suelo: Caliza
-Clima: Mediterráneo
-Cosecha: Biodinámico
*Tipo de depósito: Barricas de roble francés
*Tipo de levaduras: Indígenas
*Crianza: 12 meses
*Filtrado: Sí
*Clarificado: Sí
Rojo picota con ribetes violáceos
Frutos rojos y negros maduros, hierbas provenzal, aromas a mar, especias dulces, tostados.
Rico, profundo, redondo y largo en boca. Mineralidad salina con amable frescor que le da longitud en boca.
Diamond Mall, local 36A
Santo Domingo, República Dominicana
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