Gérard Bertrand Château L’Hôspitalet Grand Vin Rouge 2019

Gérard Bertrand Château L’Hospitalet Grand Vin 2019:

Este vino tinto procedente de la D.O La Clape, Francia está elaborado con las variedades Garnacha, Syrah y Mourvedre. Cada una de ellas es fermentada y vinificada por separado. Tras 12 meses en barricas nuevas de roble francés, se ensamblan y pasan a su reposo en botella. Este vino es la máxima expresión de este icónico château costero de Gérard Bertrand, que es además su base de operaciones con un hotel de 5 estrellas y un próximamente restaurante con 1 estrella Michelin, presumiblemente. Con una profundidad varietal impresionante, marcada salinidad y extraordinario balance, este vino fue declarado mejor vino del mundo 2019 en el London IWSC entre otros 20,000 vinos participantes y catado por 40 Master of Wine. El vino está certificado biodinámico. Ideal para acompañar con carnes, quesos maduros y pastas. Se recomienda servir a 16°C.

Larga:

-Suelo: Caliza

-Clima: Mediterráneo

-Cosecha: Biodinámico

*Tipo de depósito: Barricas de roble francés

*Tipo de levaduras: Indígenas

*Crianza: 12 meses

*Filtrado: Sí

*Clarificado: Sí