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RD$1,695
Este delicado vino tinto de Gómez-Cruzado se elabora en La Rioja con uvas de la variedad Tempranillo 75% procedentes de la falda de la Sierra Cantabria, suelos arcillo-calcáreos, y de viñedos colindantes al curso bajo del río Najerilla, en suelos de carácter arcillo-ferroso. También posee un 25% de Garnacha de la zona del Alto Najerilla (Badarán). La vendimia es manual en cajones de 20kg, con posterior selección de racimos en bodega.
Tras 3 días de maceración prefermentativa en frío, se realizan remontados diarios y «delestage» durante la fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.
De este vino se elabora 150.000 botellas de 75 cl y 5.000 Magnum.
Rojo picota de capa media. Limpio y brillante.
Aromas de cerezas, vainilla. Fino y elegante
Agradable y fácil de beber. Ligero, frutal y persistente.
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Diamond Mall, local 36A
Santo Domingo, República Dominicana
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