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RD$7,950
Zárate Maceración con Pieles 2022 es un vino naranja elaborado en las Rías Baixas por Eulogio Pomares, utilizando exclusivamente uvas Albariño procedentes de viñedos viejos en el Valle del Salnés. Este vino destaca por su proceso de fermentación con las pieles durante dos semanas, lo que le aporta mayor complejidad aromática y estructura. Posteriormente, se envejece durante 9 meses en foudres de acacia, que suavizan su perfil sin restarle carácter.
Ideal para maridar con Arroz negro, vieiras a la plancha, carabineros, guisos de marisco y fabes con almejas.
Color dorado brillante con reflejos anaranjados.
Aromas complejos de frutas amarillas maduras, especias como clavo, hinojo y toques florales.
Seco, con cuerpo y una textura sedosa. Sabores persistentes de frutas maduras y una ligera nota de Moscatel, con una acidez fresca y bien integrada
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Diamond Mall, local 36A
Santo Domingo, República Dominicana
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