Eulogio Pomares Albariño Maceración Sobre Pieles 2022, Rias Baixas

RD$7,950

$134 USD

badg envio disponible 1

Eulogio Pomares Albariño Maceración Sobre Pieles 2022, es un vino naranja elaborado en las Rías Baixas utilizando exclusivamente uvas Albariño procedentes de viñedos viejos en el Valle del Salnés. Este vino destaca por su proceso de fermentación con las pieles durante dos semanas, lo que le aporta mayor complejidad aromática y estructura. Posteriormente, se envejece durante 9 meses en foudres de acacia, que suavizan su perfil sin restarle carácter.

Ideal para maridar con Arroz negro, vieiras a la plancha, carabineros, guisos de marisco y fabes con almejas.

Compartir
SKU ZMP22 Categoría Etiquetas , ,
93pts Robert Parker

Color dorado brillante con reflejos anaranjados.

Aromas complejos de frutas amarillas maduras, especias como clavo, hinojo y toques florales.

Seco, con cuerpo y una textura sedosa. Sabores persistentes de frutas maduras y una ligera nota de Moscatel, con una acidez fresca y bien integrada

Consideraciones

Zárate Maceración con Pieles 2022 es un vino naranja elaborado en las Rías Baixas por Eulogio Pomares, utilizando exclusivamente uvas Albariño procedentes de viñedos viejos en el Valle del Salnés. Este vino destaca por su proceso de fermentación con las pieles durante dos semanas, lo que le aporta mayor complejidad aromática y estructura. Posteriormente, se envejece durante 9 meses en foudres de acacia, que suavizan su perfil sin restarle carácter. Ideal para maridar con Arroz negro, vieiras a la plancha, carabineros, guisos de marisco y fabes con almejas.  

Especificaciones

Bodega

País

Zona

Uva

Cosecha

Tipo de levadura

Crianza

Puntuaciones

0
Tu orden