San Alejandro Querencia Orichinal Orange 2022, Calatayud

Bodegas San Alejandro, ubicada en Miedes de Aragón (Zaragoza), es un referente en la Denominación de Origen Calatayud. Fundada en 1962 por un grupo de viticultores, la bodega destaca por su enfoque en la variedad Garnacha, complementada con otras variedades mediterráneas. Sus viñedos están situados a altitudes de entre 700 y 1.100 metros, aprovechando la diversidad de suelos, como pizarras y arcillas, y el clima local para producir vinos de alta calidad que reflejan la tipicidad del terruño. San Alejandro Querencia Original Orange 2022 es un vino de autor de la bodega San Alejandro, de la D.O. Calatayud. Este vino está elaborado con Garnacha Blanca y vinificado como un «orange wine», lo que implica que ha sido fermentado con sus pieles, lo que le confiere una complejidad de aromas y sabores. Su vinificación en contacto con las pieles le otorga una intensidad de color y una textura más rica. Marcado carácter, es ideal para quienes buscan una opción diferente y más compleja dentro de los vinos blancos. Este vino forma parte de la línea Querencia de Bodegas San Alejandro, que apuesta por prácticas orgánicas y el respeto por el terroir de la región. Marida bien con pescados grasos como el atún o salmón, carnes blancas como el pollo o pato, y quesos curados como el Manchego. También es ideal para platos especiados, como la cocina asiática.